La nostra azienda, nata nell’antica e solida tradizione umbra, lavora la terra e alleva bovini. Il nostro allevamento, uno dei più antichi dell’Umbria, è costituito da bovini di razza Chianina, certificati IGP e 5R (due disciplinari che costituiscono il DOC della carne italiana e che garantiscono il rispetto dell’animale e della sua alimentazione naturale). Crediamo in ciò che facciamo e, proprio per questo, stiamo aprendo un negozio aziendale che ci permetterà di curare i nostri prodotti anche nella fase della frollatura e del taglio e di offrirli direttamente a voi.
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