Giuliano Tartufi

TARTUFO BIANCO 

La Giuliano Tartufi srl è specializzata nell’acquisto del Tartufo Fresco, proveniente per la maggior parte dal centro Italia, grazie a una rete di tartufai il cui prodotto viene selezionato e acquistato personalmente dal titolare Giuliano Martinelli. La ventennale esperienza acquisita dal personale del laboratorio (25 persone), fa sì che dal prodotto fresco si realizzi poi un’ampia gamma di specialità, create per soddisfare le esigenze della Clientela più attenta e raffinata.

Fino al 2004, l’azienda ha concentrato i propri sforzi nel perfezionare le ricette di una piccola rosa di prodotti, che, ancora oggi, sono i più venduti e i più apprezzati. Contemporaneamente, l’azienda è cresciuta strutturalmente e commercialmente, sia per distribuzione a livello nazionale, ma anche per la vendita all’estero. Da questo momento in poi, abbiamo ampliato la nostra produzione inserendo molti prodotti nuovi e adottando tecniche di lavorazione differenti, andando ad affiancare metodologie strettamente artigianali ad altre più sofisticate; abbiamo, inoltre, iniziato un lungo percorso di comunicazione del prodotto e del territorio, attraverso un’intensa attività di promozione che ci ha reso, via via, sempre più visibili.